Omenaviikkoa vietetään viikolla 38

Kypsiä, hapokkaita talviomenia jyväskyläläinen Irma Rissanen neuvoo laittamaan paksuseinäiseen styrox-laatikkoon säilöön ja säilyttämään ne verannalla ulkotilassa katoksen alla.

Siellä ne säilyvät syöntikelpoisina aina jouluun saakka, jos ei aivan mahdottomia pakkasia tule. Tärkeää on, että omenat pakataan hellävaraisesti ja säilytetään niin, että ne eivät kolhiinnu, muutoin ne lähtevät helposti pilaantumaan kolhiintuneista kohdista.