Pikkujuttu 2
Vinkki
Seuraamalla näitä askelia varmistat, että tämän kesän sato ja muut pakasteet säilyvät hyvin myös tulevan talven.
- On aika sulattaa pakastin, jos sen sisäpintoja peittää huurre.
- Jos pakastimessasi on erillinen pakastuskytkentä, kannattaa se kytkeä päälle ennen sulatuksen aloittamista. Näin pakasteiden lämpötila laskee säilytyslämpötilaa alemmaksi ja ne pysyvät sulatuksen aikana esimerkiksi kylmälaukussa pidempään mahdollisimman kylminä.
- Kytke pakastimesta virta pois ja tyhjennä se. Kylmälaukku suojaa pakasteita lämmöltä sulatuksen ajan.
- Osittain huurtuneen pakastimen voi puhdistaa kaapimalla huurtuneet kohdat varovasti puulastalla.
- Pakastimen sulamista voi nopeuttaa laittamalla sinne kuumalla vedellä täytettyjä astioita. Sulje pakastimen ovi tai kansi.
- Kerää irtoavat jäälevyt pois ja varmista, että sulamisvesi valuu sille tarkoitettuun astiaan. Sulamisvedet voi myös imeyttää pyyhkeeseen.
- Pyyhi pakastin huolellisesti. Tiivisteet kannattaa putsata astianpesuaineeseen kastetulla kostella liinalla.
- Kuivaa pakastin hyvin. Muista myös uurteet ja jäähdytysritilät. Jätä pakastimen ovi tai kansi auki ja anna kuivua.
- Käy läpi pakasteet ja heitä pois vanhentuneet tai huurtuneet ruuat. Järjestä pakasteet käyttöjärjestykseen, näin pienennät hävikkiä.