Spirulina on mikroskooppisen pieni, vieterimäinen, makean veden levä, jota viljellään monipuolisena ravinto- ja rohdoskasvina. Spirulina sisältää runsaasti proteiinia, vitamiineja, mineraaleja, karotenoideja ja antioksidantteja. Jopa Maailman Terveysjärjestö (WHO) ja Yhdistyneet Kansakunnat (YK) toteavat spirulinan ravitsemukselliset edut ja suosittavat spirulina-levää nälän ja aliravitsemuksen torjumiseen kehitysmaissa.

NASA ja Euroopan avaruusjärjestö ovat ehdottaneet spirulinaa yhdeksi ensisijaiseksi viljelykasviksi pitkäaikaisille avaruuslennoille.

Suomen Terveystuotekauppiaiden Liitto on valinnut spirulinan vuoden 2015 rohdoskasviksi.