Vihreät kasvikset salaatissa ja tuorepuristettuina mehuina ovat takuuvarma terveys- ja kauneuslähde. Kaikki salaatit, kaalit, pinaatti, persilja, tilli ja muut yrtit.

Varsinainen lehtivihreäpommi on tuore vehnänoras. Sen kasvattaminen onnistuu kotonakin.